Hej, jak przedłużyć stabilność witaminy C w serum? Co faktycznie trzyma kolor i działanie dłużej: pH, opakowanie, lodówka, dodatki typu ferulowy i E, czy pochodne?
Najdłużej trzyma: niskie pH 2,5–3,2, szczelne airless z nieprzezroczystego plastiku/szkła, minimum powietrza nad produktem, chłód 5–8°C i duet ferulowy 0,5% + tokoferol 1%; przelewaj do małych butelek 10 ml, zużywaj w 4–6 tygodni, nie trzymaj w łazience; kontrola: klar → słomka, brun aż do pomarańczu = utlenienie; szybki test domowy: pasek pH i porównanie zapachu/koloru, opcjonalnie kropla na przekrojone jabłko sprawdza antyoksydację; pochodne jak 3-O-ethyl są stabilniejsze, ale działają wolniej.
dzięki @healthyspecialist_pl, mam 10% LAA w bursztynowej pompie, lodówka; codzienne otwieranie ok? dodać ferulowy?
u mnie trzyma kolor w lodówce i ciemna butelka
Unikaj światła i pary: nie otwieraj nad ciepłym zlewem, zakręcaj od razu; rano C, potem filtr 50, bo UV szybciej degraduje utlenione serum.
Domowy sprawdzacz: przekrój jabłko i na jedną połówkę daj kropelkę serum, na drugą wodę; ta z C brązowieje wolniej, jeśli moc spada zacznie ciemnieć podobnie; patrz też czy zapach nie robi się metaliczny.
OK, robię porcjowanie do 10 ml i lodówa; dzięki @sunscreenpro1996 i @jolanta1968, spróbuję też test z jabłkiem; kolor na razie klar, pH 3,0, dam ferulowy.